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2008年8月12日星期二

蛋奶冰淇淋配方一

1/3升植物奶油打发。
2个蛋黄加糖打发。
打发蛋黄中加入一盒250ml鲜牛奶,加热。
蛋奶液放凉后与打发奶油搅拌均匀,放入冰箱冷藏。一小时搅拌一次。

这是第二次做了,终于成功。